Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 штуки
Пшеничная мука - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Сахар - 3 столовые ложки
Сода - 1 чайная ложка
Уксус – 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Растительное масло - ¼ стакана (можно заменить топленым сливочным).

Популярные статьи сейчас
После холодной зимы – горячее лето? Синоптики рассказали, накроет ли Украину аномальная жара Игнорировать платежки не получится: контроль за оплатой и "карательные" меры усилят Работающим пенсионерам перечислят выплаты: почему получат прибавку только в июне "В первом классе должны уметь читать": украинцы возмутились из-за правил в школе
Показать еще

Приготовление:

1. Яйца взбиваем до появления пены, добавив сахар и соль.

2. Вливаем стакан молока, взбиваем венчиком, постепенно всыпая муку.

3. Добавляем оставшееся молоко и муку.

4. Вливаем растительное масло.

5. Добавляем соду, гасим уксусом и еще раз хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 5-10.

6. Начинаем жарить. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, переворачиваем панкейк и жарим еще секунд 20.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт творожного печенья.