Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

Яйце куряче - 2 штуки
Пшеничне борошно - 2 склянки
Молоко - 2 склянки
Цукор - 3 столові ложки
Сода - 1 чайна ложка
Оцет – 1 столова ложка
Сіль - 1 чайна ложка
Рослинне масло - ¼ склянки (можна замінити топленим вершковим).

Популярні новини зараз
В Україні хочуть позбавитися хрущовок: що чекає на власників житла Нові правила військового обліку: українців штрафуватимуть без їхнього відома Київстар відреагував на безмежні питання щодо підвищення тарифів: "Довго утримувався від цього..." "Продам місце в черзі": чоловіки штурмують ТЦК, воєнкоми не справляються
Показати ще

Приготування:

1. Яйця збиваємо до появи піни, додавши цукор і сіль.

2. Вливаємо склянку молока, збиваємо, поступово всипаючи борошно.

3. Додаємо молоко, що залишилося і борошно.

4. Вливаємо олію.

5. Додаємо соду, гасимо оцтом і ще раз добре перемішуємо. Залишаємо хвилин на 5-10.

6. Починаємо смажити. Як тільки з'являться і почнуть тріскати бульбашки, перевертаємо панкейк і смажимо ще 20 секунд.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт сирного печива.