Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

6 помидоров

Популярные статьи сейчас
Теплом насладимся недолго: Украину снова накроют заморозки Тепло перед похолоданием: синоптики предупредили о резкой смене погоды в Украине ПриватБанк ввел новые правила: что теперь делать с валютой Украинцы получат новые пенсии: сколько реально заплатят уже с апреля и кому
Показать еще

1 огурец

2 зубчика чеснока

1 сладкий перец

½ стакана воды

½ стакана оливкового масла

3 ст.л. винного уксуса

1 ст.л. соли

Приготовление:

1. Очищаем помидоры и огурцы, затем мелко нарезаем. Перец разрезаем и удаляем семена.

2. Смешиваем вместе в миске помидоры, огурец, чеснок, перец, воду, оливковое масло, уксус и соль и хорошенько перемешиваем. Затем измельчаем смесь в блендере на высокой скорости.

3. Овощное пюре кладем обратно в миску, закрываем крышкой и оставляем в холодильнике на 4 часа.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт праздничного лимонного кекса.