Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

6 помидоров

Популярные статьи сейчас
"Упакуют" прямо на границе: ТЦК могут мобилизовать "ограниченно пригодных", вернувшихся в Украину Снова по 6–8 часов без света: украинцев предупредили о длительных отключениях Нужно два документа: украинцам объяснили, как увеличить размер пенсии Карточные переводы: какие ограничения будут действовать в апреле
Показать еще

1 огурец

2 зубчика чеснока

1 сладкий перец

½ стакана воды

½ стакана оливкового масла

3 ст.л. винного уксуса

1 ст.л. соли

Приготовление:

1. Очищаем помидоры и огурцы, затем мелко нарезаем. Перец разрезаем и удаляем семена.

2. Смешиваем вместе в миске помидоры, огурец, чеснок, перец, воду, оливковое масло, уксус и соль и хорошенько перемешиваем. Затем измельчаем смесь в блендере на высокой скорости.

3. Овощное пюре кладем обратно в миску, закрываем крышкой и оставляем в холодильнике на 4 часа.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт праздничного лимонного кекса.