Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

6 помидоров

1 огурец

2 зубчика чеснока

1 сладкий перец

½ стакана воды

½ стакана оливкового масла

3 ст.л. винного уксуса

1 ст.л. соли

Популярные статьи сейчас
Полиция или ТЦК просят показать телефон: имеют ли право просматривать ваши переписки и фото Выплатят 500, 700 или 1000 грн: украинцам готовят дополнительную помощь Пенсионеры почувствуют прибавку в кошельках: ПФУ обновил важный показатель для расчета выплат Пенсию урезали с 11 862 до 9 486 грн: Верховный Суд обязал ПФУ восстановить выплаты
Показать еще

Приготовление:

1. Очищаем помидоры и огурцы, затем мелко нарезаем. Перец разрезаем и удаляем семена.

2. Смешиваем вместе в миске помидоры, огурец, чеснок, перец, воду, оливковое масло, уксус и соль и хорошенько перемешиваем. Затем измельчаем смесь в блендере на высокой скорости.

3. Овощное пюре кладем обратно в миску, закрываем крышкой и оставляем в холодильнике на 4 часа.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт праздничного лимонного кекса.