Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

6 помідорів

Популярні новини зараз
Кого заберуть в армію у січні 2026 року: повний список категорій Українців попередили про посилення мобілізації з 1 січня: ТЦК працюватимуть на 7 локаціях Держава розщедриться? Чого чекати від індексації пенсій у 2026 році Схема з лічильниками: українцям нараховують космічні борги за світло
Показати ще

1 огірок

2 зубчики часнику

1 солодкий перець

½ склянки води

½ склянки оливкової олії

3 ст. л. винного оцту

1 ст. л. солі

Приготування:

1. Очищаємо помідори і огірки, потім дрібно нарізаємо. Перець розрізаємо і видаляємо насіння.

2. Змішуємо разом в мисці помідори, огірок, часник, перець, воду, олію, оцет і сіль і добре перемішуємо. Потім подрібнюємо суміш у блендері на високій швидкості.

3. Овочеве пюре кладемо назад в миску, закриваємо кришкою і залишаємо в холодильнику на 4 години.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт святкового лимонного кексу.