Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

6 помідорів

1 огірок

2 зубчики часнику

1 солодкий перець

½ склянки води

½ склянки оливкової олії

3 ст. л. винного оцту

1 ст. л. солі

Популярні новини зараз
Сергій Ребров відмовився від мільйонних пропозицій з ОАЕ та Саудівської Аравії заради сім'ї 1100 будинків можуть лишитися без опалення: зруйнована ТЕЦ досі не відновлена ДПСУ запустила "Особистий кабінет": заборону на виїзд перевірять онлайн за 5 хвилин Бронювання анулюють з 1 вересня: Міноборони дало строк до 10 серпня для критичних підприємств
Показати ще

Приготування:

1. Очищаємо помідори і огірки, потім дрібно нарізаємо. Перець розрізаємо і видаляємо насіння.

2. Змішуємо разом в мисці помідори, огірок, часник, перець, воду, олію, оцет і сіль і добре перемішуємо. Потім подрібнюємо суміш у блендері на високій швидкості.

3. Овочеве пюре кладемо назад в миску, закриваємо кришкою і залишаємо в холодильнику на 4 години.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт святкового лимонного кексу.