Рецепт песочного теста, с которым ваша выпечка станет еще вкуснее
Отличный и очень универсальный рецепт теста
Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
150 г муки
щепотка соли
75 г сливочного масла
1 яичный желток
3 ст.л. воды
Приготовление:
1. Смешиваем в большой миске муку и щепотку соли, затем добавляем холодное нарезанное масло. Вымешиваем тесто руками, чтобы оно было похоже на крошку. Затем добавляем желток и 2 столовые ложки очень холодной воды. Перемешиваем до однородности.