Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Порции: 5

Ингредиенты:

500 г филе индейки

Популярные статьи сейчас
За такое летом еще не платили: сюрпризы в платежках все более необычны Адская жара наконец покинет территорию Украины – какие сюрпризы готовит нам август Украинцы спешат снять наличные из-за лимитов: сколько удастся получить в течение суток Душ станет настоящей роскошью: украинцев заставят платить по 134 гривны за куб воды
Показать еще

200 г плавленого сыра

400 г картофеля

150 г лука

180 г моркови

сливочное масло по вкусу

соль и перец по вкусу

зелень и лавровый лист по вкусу

Ингредиенты:

1. В 3 литровую кастрюлю кладем мясо и заливаем воду. Когда бульон начнет кипеть, добавляем 1 чайную ложку соли, перец, 2-3 шт лаврового листа. Варим в течении 20 минут, затем вынимаем мясо.

2. Очищаем и нарезаем кубиками картофель. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Мясо нарезаем крупными кусками. Плавленый сыр натираем на терке.

3. В кипящий бульон добавляем картофель и варим 5-7 минут. Тем временем делаем зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Приправляем и добавляем в суп. Затем варим еще 7 минут.

4. Добавляем мясо, варим 3-4 минут, добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь.

5. Перед подачей украшаем зеленью.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт салата из фасоли и тунца.