Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порции: 2

Ингредиенты:

100 г горького шоколада

Популярные статьи сейчас
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди Гороскоп на 23 ноября для всех знаков Зодиака: Близнецы будут рулить субботой, Скорпионов все-таки выведут из себя Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование Многочасовые очереди в ТЦК отменяются: в "Резерв+" заработала долгожданная функция
Показать еще

400 мл молока

1 перец чили

½ ванильного стручка

1 палочка корицы

1 ст.л. коньяка

сахар по вкусу

взбитые сливки по вкусу

какао по вкусу

Приготовление:

1. На крупной терке натираем шоколад. Стручок ванили разрезаем вдоль, разламываем пополам чили и вместе с корицей кладем их в сотейник с молоком. Сильно разогреваем не доводя до кипения. После высыпаем шоколад и варим 10 минут постоянно помешивая.

2. Извлекаем специи и добавляем сахар по вкусу. Снимаем с огня и вливаем коньяк.

3. Разливаем шоколад по чашкам, сверху украшаем взбитыми сливками и шоколадом или какао.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт грушевого пирога с шоколадом.