Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 2

Інгредієнти:

100 г гіркого шоколаду

Популярні новини зараз
Не чекайте запрошення: українцям можуть суттєво підвищити пенсію – що потрібно встигнути Нові поблажки для ухилянтів: знятися з розшуку можна без візиту до ТЦК Чоловікам після 50 приготуватися: кого мобілізують уже з червня Кінець епохи "бусифікації"? Для ТЦК готують важливі нововведення
Показати ще

400 мл молока

1 перець чилі

½ ванільного стручка

1 паличка кориці

1 ст. л. коньяку

цукор за смаком

збиті вершки за смаком

какао за смаком

Приготування:

1. На великій тертці натираємо шоколад. Стручок ванілі розрізаємо уздовж, розламуємо навпіл чилі і разом з корицею кладемо їх у сотейник з молоком. Сильно розігріваємо не доводячи до кипіння. Після висипаємо шоколад і варимо 10 хвилин постійно помішуючи.

2. Витягаємо спеції і додаємо цукор за смаком. Знімаємо з вогню і вливаємо коньяк.

3. Розливаємо шоколад по чашках, зверху прикрашаємо збитими вершками і шоколадом або какао.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт грушевого пирога з шоколадом.