Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 2

Інгредієнти:

100 г гіркого шоколаду

400 мл молока

1 перець чилі

½ ванільного стручка

1 паличка кориці

1 ст. л. коньяку

цукор за смаком

збиті вершки за смаком

какао за смаком

Популярні новини зараз
Магічна дата 10.10.2026: що принесе Колесо Фортуни, як залучити удачу та що заборонено робити сьогодні Київстар підвищив тарифи з жовтня: у lifecell пакет за 190 грн, у Vodafone — за 350 Шкільні табелі стануть іншими: що побачать батьки замість оцінок Пенсіонерам перерахують пенсію в жовтні: 24 місяці стажу й заява до 15 числа
Показати ще

Приготування:

1. На великій тертці натираємо шоколад. Стручок ванілі розрізаємо уздовж, розламуємо навпіл чилі і разом з корицею кладемо їх у сотейник з молоком. Сильно розігріваємо не доводячи до кипіння. Після висипаємо шоколад і варимо 10 хвилин постійно помішуючи.

2. Витягаємо спеції і додаємо цукор за смаком. Знімаємо з вогню і вливаємо коньяк.

3. Розливаємо шоколад по чашках, зверху прикрашаємо збитими вершками і шоколадом або какао.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт грушевого пирога з шоколадом.