Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 6

Ингредиенты:

500 г филе индейки

паприка и орегано по вкусу

1 апельсин

мускатный орех по вкусу

100 мл оливкового масла

200 г панировочных сухарей

2 яйца

соль по вкусу

Популярные статьи сейчас
Погода готовит удар: метеорологи предупредили об опасной зиме Более 8,4 млн украинцев уже за границей: названо реальное количество оставшихся Полиция или ТЦК просят показать телефон: имеют ли право просматривать ваши переписки и фото Бронирование аннулируют с 1 сентября: Минобороны дало срок до 10 августа для критических предприятий
Показать еще

Приготовление:

1. Филе нарезаем на тонкие куски в виде стейков.

2. Слегка отбиваем, натираем солью и паприкой.

3. Кладем в емкость и заливаем апельсиновым соком. Добавляем мускатный орех и орегано по вкусу. Перемешиваем и придавливаем мясо сверху.

4. Маринуем в течении 40 минут в холодильнике.

5. В миске взбиваем два яйца. На тарелке рассыпаем панировочные сухари. Далее окунаем мясо в яйцо, а затем в сухари. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт пасты болоньезе по-домашнему.