Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 6

Інгредієнти:

500 г філе індички

Популярні новини зараз
Мобілізація жінок у травні: кому доведеться йти до ТЦК Екс-командир звернувся до тих, хто шукає багатодітних дружин та бабусь як "страховку": "Є ще один варіант..." В Україні з’явився новий вид пенсій: отримати може кожен, але доведеться поділитись Попрощаєтесь зі своїм житлом? Що станеться з ухилянтами у новому законі про мобілізацію
Показати ще

паприка і орегано за смаком

1 апельсин

мускатний горіх за смаком

100 мл оливкової олії

200 г панірувальних сухарів

2 яйця

сіль за смаком

Приготування:

1. Філе нарізаємо на тонкі шматки у вигляді стейків.

2. Злегка відбиваємо, натираємо сіллю і паприкою.

3. Кладемо в ємність і заливаємо апельсиновим соком. Додаємо мускатний горіх і орегано за смаком. Перемішуємо і придавлюємо м'ясо зверху.

4. Маринуємо протягом 40 хвилин в холодильнику.

5. У мисці збиваємо два яйця. На тарілці розсипаємо панірувальні сухарі. Далі занурюємо м'ясо в яйце, потім в сухарі. Смажимо з двох боків до золотистої скоринки.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пасти болоньєзе по-домашньому.