Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

150 г мяса

25 г сливочного масла

50 г лука

Приготовление:

1. Очищаем мясо от сухожилий, отбиваем и придаем ему форму блина. Смазываем маслом дно кастрюли, кладем мясо, до половины заливаем его водой, закрываем крышкой и кипятим в течении 5-7 минут. Затем вынимаем и даем ему обсохнуть. Обжариваем на масле с обеих сторон.

2. Лук нарезаем кружочками, разбираем на кольца, варим в воде до полуготовности, откидываем на сито и даем обсохнуть, а затем обжариваем.

3. Далее посыпаем бифштекс жареным луком и подаем с гарниром на ваш вкус.

Популярные статьи сейчас
ЕС продлил временную защиту до 2028-го: мужчинам призывного возраста — отказ Бунт против ТЦК во Львове на Сыхове: Корчинский призвал зачистить район от мужчин Хлеб подорожал на 47%, гречка — по 15,69 грн: супермаркеты обновили ценники От 400 до 2000 грн: украинцам придется заплатить за газовые приборы
Показать еще

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт идеального шоколадного пудинга.