підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

150 г м'яса

25 г вершкового масла

50 г цибулі

Приготування:

1. Очищаємо від сухожиль м'ясо, відбиваємо і надаємо йому форму млинця. Змащуємо маслом дно каструлі, кладемо м'ясо, до половини заливаємо його водою, закриваємо кришкою і кип'ятимо протягом 5-7 хвилин. Потім виймаємо й даємо йому обсохнути. Обсмажуємо на олії з обох сторін.

2. Цибулю нарізаємо кружечками, розбираємо на кільця, варимо у воді до напівготовності, відкидаємо на сито і даємо обсохнути, а потім обсмажуємо.

3. Далі посипаємо біфштекс смаженою цибулею і подаємо з гарніром на ваш смак.

Популярні новини зараз
Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн Борги спишуть з рахунків автоматично: нові правила Мін'юсту Тарифи на зв'язок від 190 грн: що Київстар, Vodafone та lifecell пропонують українцям 55+ Школи навчатимуться до 30 червня: Кабмін затвердив новий графік
Показати ще

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ідеального шоколадного пудингу.