Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

100 г сахара

2 яйца

100 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

70 мл растительного масла

4 морковки

20 г сливочного масла

20 г сахарной пудры

Популярные статьи сейчас
Коммуналку переведут на "рыночные рельсы": что будет с тарифами Пенсионерам повысят выплаты на 25% ПФУ проверяет доходы пенсионеров: чем это грозит Тариф на электроэнергию с 1 июня: правительство утвердило стоимость 1 кВт
Показать еще

Приготовление:

1. Натираем морковь.

2. Смешиваем яйца, сахар, муку и разрыхлитель.

3. Добавляем в тесто морковь и растительное масло. Тщательно все перемешиваем.

4. Готовое тесто выливаем в форму, предварительно смазанную маслом.

5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем кекс около 40-50 минут. При подаче посыпаем сахарной пудрой.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельного пюре по-мексикански.