Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 10 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

100 г цукру

2 яйця

100 г борошна

2 ч. л. розпушувача

70 мл рослинного масла

4 морквини

20 г вершкового масла

20 г цукрової пудри

Популярні новини зараз
Ремонт став перевагою, а ціни — ілюзією: нові правила ринку житла Києва "Ощадбанк" списуватиме щомісяця 150 грн: як уникнути тарифного грабунку Субсидію, пенсію та соцвиплати змусять повернути: ПФУ дав 10 днів Хліб подорожчав на 47%, гречка — по 15,69 грн: супермаркети оновили цінники
Показати ще

Приготування:

1. Натираємо моркву.

2. Змішуємо яйця, цукор, борошно і розпушувач.

3. Додаємо в тісто моркву і рослинне масло. Ретельно все перемішуємо.

4. Готове тісто виливаємо у форму, попередньо змащену маслом.

5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо кекс близько 40-50 хвилин. При подачі посипаємо цукровою пудрою.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт картопляного пюре по-мексиканськи.