Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 2 часа

Порции: 6

Ингредиенты:

4 стакана гречневой муки

4,5 стакана молока

25 г свежих дрожжей

соль по вкусу

Приготовление:

1. Вливаем в кастрюлю 1/2 стакана теплого молока и добавляем в него дрожжи. После добавляем еще 1/2 стакана молока.

2. Непрерывно помешивая медленно всыпаем в кастрюлю муку.

3. Хорошенько размешиваем тесто. Накрываем кастрюлю и ставим в теплое место.

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам в мае доплатят 1300 гривен ПФУ проверяет доходы пенсионеров: чем это грозит Спросят о каждой копейке: банки запускают новые правила контроля "Ощадбанк" отключает карты: осталось несколько недель
Показать еще

4. Когда тесто подойдет, добавляем остальную муку, молоко, соль. Хорошенько перемешиваем и опять ставим в теплое место.

5. Теперь начинаем выпекать блинчики. Ложкой зачерпываем тесто, но делаем это аккуратно. Обжариваем на разогретой с маслом сковороде.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт сырного соуса с тмином.