Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

1 яйцо

500 г вишни (замороженной)

1 г соли

5 ст.л. сахара

½ стакана воды

Приготовление:

1. Если вишня с косточками, то размораживаем и вытаскиваем их. Даем вишням стечь чтобы было минимум сока.

Популярные статьи сейчас
Дожди переходят в мокрый снег: куда придет зима уже на выходных Гороскоп на сегодня, 31 октября: Скорпионам предстоят перемены, Стрельцам - романтические знакомства, а Водолеям стоит быть осторожнее Бронь аннулируют без предупреждения: почему "Резерв+" надо проверять ежедневно Пока Трамп несет ахинею, американские военные действительно изучают опыт Украины, – Михаил Шейтельман
Показать еще

2. Для теста просеиваем муку в миску, в центре делаем небольшую воронку, в нее разбиваем яйцо и заливаем воду. Смешиваем до однородной массы. Откладываем тесто на 20 минут.

3. Тем временем смешиваем вишни с сахаром. Тесто разделяем на несколько частей, делаем из них колбаски и режем на кусочки. Кусочки раскатываем скалкой до кружочков диаметром 5-6 см.

4. Варим вареники в кипящей воде 4-5 минут. Подаем с медом или сметаной.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт горячего шоколада с ванилью.