Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 3

Ингредиенты:

1 лук

Популярные статьи сейчас
Отказ может быть выгодным: украинцам объяснили преимущества Не очень "древняя", но безбожно дорогая: как выглядит монета в 50 копеек, которая может озолотить Касается всех пенсионеров: ПФУ поделился важной инструкцией Пенсионерам приготовили приличную надбавку, но дадут не каждому: кто может надеяться
Показать еще

300 г мясного фарша

2 зубчика чеснока

100 г морковки

3 ст.л. растительного масла

150 г гречки

2 ст.л. томатной пасты

Приготовление:

1. Промываем и подсушиваем гречку на сковороде, смазанной маслом.

2. Обжариваем мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту и тщательно перемешиваем.

3. К мясу и овощам выкладываем гречку, заливаем кипятком, чтобы гречка была слегка прикрыта. Солим по вкусу. Тушим на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавляем нарезанный чеснок и перемешиваем. По желанию ожно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт баклажанов с сыром.