Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 3

Інгредієнти:

1 цибулина

Популярні новини зараз
За доставку газу можна не платити: фахівці повідомили, хто має на це право Банки почнуть "здавати" клієнтів: нові правила фінмоніторингу Починати школу з 9-ї ранку: українка запропонувала відсунути початок уроків і нарвалася на хейт Чоловікам з відстрочкою загрожують штрафи та розшук: адвокат назвав причини
Показати ще

300 г м'ясного фаршу

2 зубчики часнику

100 г моркви

3 ст. л. рослинного масла

150 г гречки

2 ст. л. томатної пасти

Приготування:

1. Промиваємо і підсушуємо гречку на сковороді, змащеній олією.

2. Обсмажуємо дрібно порізану цибулю, фарш і натерту на крупній тертці моркву до золотистого кольору. Додаємо томатну пасту і ретельно перемішуємо.

3. До м'яса і овочів викладаємо гречку, заливаємо окропом, щоб гречка була злегка прикрита. Солимо за смаком. Тушкуємо на повільному вогні під кришкою. У готову гречку додаємо нарізаний часник і перемішуємо. За бажанням можна додати чорний мелений перець і лавровий лист.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт баклажанів з сиром.