Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 3

Інгредієнти:

1 цибулина

Популярні новини зараз
Українців чекає новий ціновий удар: що подорожчає у квітні ПФУ попередив про зміни у соцвиплатах: як буде надаватися допомога Перевірок стане більше: податкова почала більш ретельно контролювати доходи громадян Отримали спадщину – готуйтеся до штрафів: податківці обрали нові цілі для перевірок
Показати ще

300 г м'ясного фаршу

2 зубчики часнику

100 г моркви

3 ст. л. рослинного масла

150 г гречки

2 ст. л. томатної пасти

Приготування:

1. Промиваємо і підсушуємо гречку на сковороді, змащеній олією.

2. Обсмажуємо дрібно порізану цибулю, фарш і натерту на крупній тертці моркву до золотистого кольору. Додаємо томатну пасту і ретельно перемішуємо.

3. До м'яса і овочів викладаємо гречку, заливаємо окропом, щоб гречка була злегка прикрита. Солимо за смаком. Тушкуємо на повільному вогні під кришкою. У готову гречку додаємо нарізаний часник і перемішуємо. За бажанням можна додати чорний мелений перець і лавровий лист.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт баклажанів з сиром.