Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

250 мл кефира

Популярные статьи сейчас
Дают всего 3 дня: в Украине изменились правила повесток по почте, что это меняет для мужчин Размер выплат изменится: что ждет пенсионеров в 2025 году Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование "Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Показать еще

1 яйцо

сахар по вкусу

щепотка соли

3 стакана муки

растительное масло по вкусу

½ ч.л. соды

сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. Соединяем кефир с яйцом, сахаром и солью, тщательно перемешиваем.

2. Далее всыпаем в массу соду и добавляем растительное масло.

3. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким и не прилипать к рукам.

4. Разделяем тесто на 2 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.

5. Кружкой вырезаем из теста круги, внутри каждого делаем выемку при помощи рюмки.

6. На разогретую сковороду выливаем достаточно масла. Выкладываем в него пончики и жарим с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики украшаем сахарной пудрой и подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт минтая под сметанно-чесночным соусом.