Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

4 бедра утки

150 г-175 г утиного жира

5 ст.л. грубо нарезанной петрушки

Приготовление:

1. Удаляем все мясо с ног утки, отбросив кожу, кости и сухожилия.

2. Помещаем мясо утки в миску и разминаем вилкой.

3. Постепенно добавляем утиный жир.

4. Добавляем нарезанную петрушку и приправляем солью и молотым черным перцем.

5. Помещаем смесь в четыре маленьких контейннера и ставим в холодильник.

Популярные статьи сейчас
Китайский гороскоп на неделю: Змея, Бык, Лошадь, Коза и Собака примут важное решение Скидка 75% на дрова: кому выплатят 6 903 грн за отопительный сезон Бесплатных гектаров больше не будет: раздачу земли заморозили В Украине может возникнуть дефицит: чем следует запасаться
Показать еще

6. Вынимаем из холодильника за десять минут до подачи.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт воздушных пончиков на кефире.