Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

4 бедра утки

150 г-175 г утиного жира

5 ст.л. грубо нарезанной петрушки

Приготовление:

1. Удаляем все мясо с ног утки, отбросив кожу, кости и сухожилия.

2. Помещаем мясо утки в миску и разминаем вилкой.

3. Постепенно добавляем утиный жир.

4. Добавляем нарезанную петрушку и приправляем солью и молотым черным перцем.

5. Помещаем смесь в четыре маленьких контейннера и ставим в холодильник.

Популярные статьи сейчас
Лишение прав и штрафы от 10 км/ч: законопроект №70316 зарегистрирован в Раде Права на 5 лет и медосмотр: МВД изменило правила для всех водителей "Покажите телефон": когда полиция имеет право проверять смартфон, а когда можно законно отказать Выплаты пенсионерам с 1 августа: ПФУ готовит надбавки, но не всем
Показать еще

6. Вынимаем из холодильника за десять минут до подачи.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт воздушных пончиков на кефире.