Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

4 бедра утки

150 г-175 г утиного жира

5 ст.л. грубо нарезанной петрушки

Приготовление:

1. Удаляем все мясо с ног утки, отбросив кожу, кости и сухожилия.

2. Помещаем мясо утки в миску и разминаем вилкой.

3. Постепенно добавляем утиный жир.

4. Добавляем нарезанную петрушку и приправляем солью и молотым черным перцем.

5. Помещаем смесь в четыре маленьких контейннера и ставим в холодильник.

Популярные статьи сейчас
Дракон, Лошадь и Крыса: китайский гороскоп до конца октября обещает неожиданные повороты Доплата 1 300 грн к пенсии: кто из пожилых украинцев гарантированно получит деньги Не каждый обогреватель подойдет для дома: какой прибор выбрать на зиму Укрэнерго вводит графики отключений на весь день 7 октября — будут отключать от 0,5 до 1,5 очереди
Показать еще

6. Вынимаем из холодильника за десять минут до подачи.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт воздушных пончиков на кефире.