Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:

4 стегна качки

150 г-175 г качиного жиру

5 ст. л. грубо нарізаної петрушки

Популярні новини зараз
Банки почнуть блокувати пенсійні картки: стареньких попередили про нові обмеження Дітей у школах оцінюватимуть по-новому: що зміниться "Час спливає": експерт, який передбачав повномасштабне вторгнення, приголомшив новим прогнозом Українці платитимуть за доставку газу по-новому: про що варто знати
Показати ще

Приготування:

1. Видаляємо все м'ясо з ніг качки, відкинувши шкіру, кістки і сухожилля.

2. Поміщаємо м'ясо качки в миску і розминаємо виделкою.

3. Поступово додаємо качиний жир.

4. Додаємо нарізану петрушку і приправляємо сіллю і меленим чорним перцем.

5. Поміщаємо суміш в чотири маленьких контейннера і ставимо в холодильник.

6. Виймаємо з холодильника за десять хвилин до подачі.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт повітряних пончиків на кефірі.