Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:

4 стегна качки

150 г-175 г качиного жиру

5 ст. л. грубо нарізаної петрушки

Популярні новини зараз
Гроші потечуть рікою: 3 знаки Зодіаку, яким березень готує золотий дощ Долари та євро можуть забрати при обміні: українців суворо попередили Платять копійки – і ті затримують: чому в Україні "зависають" соціальні виплати Плюс 1000 грн до пенсії: три умови для отримання надбавки
Показати ще

Приготування:

1. Видаляємо все м'ясо з ніг качки, відкинувши шкіру, кістки і сухожилля.

2. Поміщаємо м'ясо качки в миску і розминаємо виделкою.

3. Поступово додаємо качиний жир.

4. Додаємо нарізану петрушку і приправляємо сіллю і меленим чорним перцем.

5. Поміщаємо суміш в чотири маленьких контейннера і ставимо в холодильник.

6. Виймаємо з холодильника за десять хвилин до подачі.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт повітряних пончиків на кефірі.