Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
15 мл оливокового масла
2 головки лука
15 г сахара
специи по вкусу
600 г говядины
4 французских багета
100 г сыра
Приготовление:
1. Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим 10 минут.
2. Снимаем крышку и насыпаем сахар, готовим 5 минут. Приправляем и отставляем в сторону.
3. Разогреваем сковороду-гриль и кладем 4 стейка. Готовим 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Посыпаем специями и нарезаем полосками.
4. Разрезаем вдоль 4 небольших багета и распределяем мясо и луковую смесь между ними на нижних частях.
5. Сверху посыпаем сыром и накрываем 2 половинками. Подаем с горчицей.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рисовой лапши со свининой и карри.
