Коричневый рис с жареным яйцом и брокколи – это не блюдо, а самый настоящий энергетический коктейль, который придется по вкусу абсолютно всем. Сообщает Clutch.

В брокколи огромное содержание витамина С, железа и цинка, в неочищенном рисе – растительный белок и полезных аминокислот, а авокадо легко заменит животные жиры — отличная идея для полезного завтрака.

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль
  • Отварной коричневый рис — 450 г
  • Соус мисо — 4 ст. ложки

Популярные статьи сейчас
Кто из украинцев останется без льгот в 2024 году Заплатите от 17 000 до 51 000 грн: украинцев предупредили о штрафах с 1 апреля Готовьте кошельки: украинцам через считанные дни повысят тарифы на коммуналку, что подорожает Готовьте документы: "Укрпочта" начинает выплаты до 3 тысяч гривен
Показать еще

Для подачи:

  • Предварительно отваренная и обжаренная броколи
  • Авокадо
  • Листья кинзы

Способ приготовления:

  1. В сковороде разогрейте 1 ст.л. масла. Яйца взболтайте вместе с солью, влейте на сковороду. Готовьте около 3 минут.
  2. В эту же сковороду вылейте оставшееся масло, добавьте рис, готовьте около 2 минут. Добавьте соус мисо.
  3. Все перемешайте, разбивая лопаткой схватившийся яичный блин.
  4. Выложите рис на тарелки, сверху выложите соцветия обжаренной брокколи и нарезанный ломтиками авокадо.
  5. Посыпьте рубленой кинзой и подавайте.

Напомним, рецепт салата из тунца и авокадо.

Как сообщал портал "Знай.ua", ученые назвали самую эффективную диету в мире.

Также "Знай.ua" писал, рецепт идеальной заправки из авокадо.