Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г печени

1 стакан муки

½ стакана молока

2 моркови

1 яйцо

2 головки лука

1 головка чеснока

150 г майонеза

соль и перец по вкусу

Популярные статьи сейчас
Россияне готовят наступление на две области: в ГУР предупредили о новой угрозе Продукт №1 для гипертоников: врачи назвали еду, которая снижает давление Из-за ремонта ДТЭК в Одессе 19 августа остановят 7 маршрутов трамваев и троллейбусов: еще 6 сократят "Такой внутренний мир мажоров": дочь заместителя главы ОП Ирины Мудрой танцует в TikTok под российскую музыку
Показать еще

Приготовление:

1. Пропускаем через мясорубку свиную или говяжью печень, добавляем яйцо, молоко, соль и муку. Раскатываем фарш в блины и обжариваем.

2. Для начинки обжариваем морковку, натертую на крупной терке и лук. Раздавливаем чеснок, смешиваем с майонезом.

3. Каждый блин намазываем смесью чеснока и майонеза, сверху кладем морковь с луком.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт бананов в кляре.