Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 12

Ингредиенты:

2,4 стакана муки

200 г маргарина

1 яйцо

½ стакана сахара

2 ст.л. майонеза

½ ч.л. соды

½ стакана варенья

1 ст.л. лимонного сока

Популярные статьи сейчас
Мужчины массово уедут за границу после войны: Украина не сможет дать достойную работу и зарплату Lifecell повышает тарифы с 28 октября Украинец придумал необычный способ уехать за границу: кем оказалась его "жена" Одни получат раньше, другие будут ждать до 25 числа: график пенсий на ноябрь
Показать еще

Приготовление:

1. Муку размешиваем с содой, натираем туда маргарин на терке, руками растираем в крошку.

2. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем лимонный сок и майонез. Перемешиваем.

3. Добавляем яичную смесь к крошке и вымешиваем эластичное тесто.

4. Разделяем его на 2 части, один кладем в пленку и в морозильник на 10 минут.

5. Другой кусок раскатываем тонко на противень.

6. Смазываем вареньем или повидлом на ваш вкус.

7. Натираем холодное тесто из морозильника на крупной терке по всей поверхности.

8. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рататуя из кабачка с рисом.