Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 12

Ингредиенты:

2,4 стакана муки

200 г маргарина

1 яйцо

½ стакана сахара

2 ст.л. майонеза

½ ч.л. соды

½ стакана варенья

1 ст.л. лимонного сока

Популярные статьи сейчас
Проезд дорожает до 30 грн: новые тарифы на транспорт вводят с июля Деньги на счете под угрозой: срочное предупреждение от ПриватБанка Погром на Сыхове: участники записали извинения, один из них — военный в отпуске Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
Показать еще

Приготовление:

1. Муку размешиваем с содой, натираем туда маргарин на терке, руками растираем в крошку.

2. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем лимонный сок и майонез. Перемешиваем.

3. Добавляем яичную смесь к крошке и вымешиваем эластичное тесто.

4. Разделяем его на 2 части, один кладем в пленку и в морозильник на 10 минут.

5. Другой кусок раскатываем тонко на противень.

6. Смазываем вареньем или повидлом на ваш вкус.

7. Натираем холодное тесто из морозильника на крупной терке по всей поверхности.

8. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рататуя из кабачка с рисом.