Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Порции: 2

Ингредиенты:

70 г сахара

70 г муки

5 г разрыхлителя

корица по вкусу

100 г морковки

1 апельсин

1 яйцо

70 мл оливкового масла

40 г сахарной пудры

Популярные статьи сейчас
Учителям +20% и бесплатные обеды 3 млн ученикам: что изменится в школах с сентября Оплата коммуналки в "Ощадбанке": можно остаться без денег и с долгами Киев — 30 грн, Харьков — бесплатно: почему два крупнейших города выбрали разные модели проезда Выплатят 500, 700 или 1000 грн: украинцам готовят дополнительную помощь
Показать еще

Приготовление:

1. В миксере взбиваем оливковое масло, сахар и корицу 2 минуты. Добавляем яйцо и снова перемешиваем.

2. Натираем цедру апельсина, добавляем в миксер сок апельсина, а цедру оставляем на потом.

3. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в миксер, снова перемешиваем. В тесто замешиваем натертую морковь.

4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму сливочным маслом, заполняем ее тестом и выпекаем 40-45 минут.

5. Смешиваем сахарную пудру и 20 мл воды и цедрой. Смазываем этой глазурью готовый пирог.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельного пирога с курицей.