Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г свинины

2 сладких перца

1 головка лука

300 г консервированного ананаса

2 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. томатной пасты

2 зубчика чеснока

2 ст.л. соевого соуса

1 яйцо

Популярные статьи сейчас
Права на 5 лет и медосмотр: МВД изменило правила для всех водителей Баллистика по Киеву после полуночи: взрывы и пожары в двух районах, угроза сохраняется Массированный удар по Киеву: под угрозой ТЭЦ, мосты и правительственный квартал На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить
Показать еще

соль по вкусу

2 ст.л. картофельного крахмала

1 ст.л. сахара

Приготовление:

1. Мясо вымываем, нарезаем небольшими кусочками.

2. Маринуем мясо в яйце, соевом соусе, соли 1 час.

3. Нарезаем лук, и перец. Обжариваем.

4. Сливаем с мяса маринад, присыпаем его крахмалом, разогреваем масло и обжариваем мясо до корочки.

5. С ананасов сливаем сироп, оставив полстакана для соуса.

6. Добавляем в мясо обжаренные овощи и кусочки ананасов, выдавливаем чеснок, перемешиваем и тушим 10 минут.

7. Для соуса перемешиваем сироп, томатную пасту, лимонный сок, соль и сахар. Заливаем соусом мясо.

8. Тушим в течении 15 минут и подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт чечевицы с морковью и картофелем в сметане.