Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

600 г куриной печени

1 яйцо

100 г сметаны

½ стакана муки

2 зубчика чеснока

3 моркови

3 головки лука

укроп по вкусу

150 г майонеза

Популярные статьи сейчас
Баллистика по Киеву после полуночи: взрывы и пожары в двух районах, угроза сохраняется Двум категориям мужчин отменят отсрочки от мобилизации: адвокат предупредила, кого это коснется Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные Школы будут учиться до 30 июня: Кабмин утвердил новый график
Показать еще

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Для теста в блендере смешиваем печень, яйцо, сметану, муку, соль, перец. Из полученного теста готовим на сковороде блинчики, обжаривая их с двух сторон.

2. Готовим начинку. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, пассеруем ингредиенты.

3. Мелко нарезаем зелень. Чеснок измельчаем и добавляем к майонезу.

4. Теперь укладываем блинчик, смазываем его немного майонезом, добавляем морковь с луком, посыпаем зеленью. Делаем тоже самое с остальными блинчиками, формируя торт.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного супа-пюре с оливками.