Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 стакан муки

1 стакан кефира

1 стакан воды

2 яйца

½ ч.л. соли

сода на кончике ножа

1 ст.л. сахара

2 ст.л. растительного масла

Популярные статьи сейчас
От проверки документов до проникновения в жилье: 11 вещей, разрешенных полиции ТЦК могут жестко ограничить полномочия: в Раде готовят новый закон Изменения в садах, школах и университетах с 1 сентября: главные нововведения Пенсионерам разрешили ездить бесплатно без транспортных карт: компромисс будет действовать до октября
Показать еще

Приготовление:

1. Взбиваем яйца до появления лнгкой пены, добавляем соль.

2. Вливаем в яйца стакан кипятка и продолжаем взбивать. После этого добавляем стакан кефира.

3. Муку просеиваем, смешиваем с содой и по ложке добавляем в жидкость. Тщательно размешиваем, чтобы не было комков. Добавляем сахар и растительное масло.

4. Берем сковороду для блинов и жарим на ней тонкие блинчики. Обжариваем с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт холодного супа из авокадо.