Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порции: 10

Ингредиенты:

2 яйца

1 ч.л. соли

3 ст.л. сахара

2 стакана молока

2 стакана муки

1 ч.л. гашеной соды

¼ стакана растительного масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
В школах готовят нововведения для 10-12 классов: что ждет старшеклассников Соцпомощь без стажа: украинцам начислят от 778 до 3 892 грн ежемесячно В Украине ввели новые правила оплаты за свет: что изменится Минобороны аннулирует бронирование: 14% компаний оборонпрома потеряли статус критически важных
Показать еще

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавляем стакан молока, хорошо взбиваем венчиком, постепенно всыпаем муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторяем предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Вливаем растительное масло.

5. Гасим соду, добавляем в тесто и еще раз хорошенько перемешиваем. Оставляем постоять 5-10 минут. за это время разогреваем сковороду.

6. Жарим на умеренном огне. Когда появятся пузырьки, переворачиваем оладушек и жарим еще 20 секунд.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченной рыбы под овощами.