Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

300 г картофеля

Популярные статьи сейчас
Перерасчет пенсий: у кого и на сколько вырастут выплаты Пенсионерам, семьям с детьми и людям с инвалидностью выплатят по 10 800 гривен: как получить Не ждите – деньги не дадут: в июне часть украинцев останется без социальных выплат ПриватБанк выплатит 5000 гривен: как получить деньги на карточку 
Показать еще

2 головки лука

500 г шампиньонов

1 ст.л. сметаны

1 яйцо

100 г сыра

2 ст.л. майонеза

Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и поджариваем его до золотистого цвета.

2. Добавляем крупно нарезанные грибы и жарим их на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка солим и перчим и перемешиваем со сметаной.

3. Картофель очищаем и нарезаем очень тонкими кружочками.

4. Смазываем маслом форму для выпечки. Выкладываем на дно кружочки картофеля, чтобы не было дыр, посыпаем приправой для картофеля.

5. Поверх выкладываем грибы с луком.

6. Сыр натираем на крупной терке и распределяем поверх грибов.

7. Яйцо взбиваем вместе с майонезом и выливаем на запеканку.

8. Выпекаем в горячей духовке до золотистого цвета.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт сладкого риса с чесноком, креветками, рукколой.