Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

300 г картофеля

Популярные статьи сейчас
Новые правила карточных переводов с октября Заблокируют карту и оштрафуют: сколько раз в месяц можно переводить средства Спишут с карты все деньги: в ПриватБанке срочно обратились ко всем клиентам Вместо 5000 - 9500 грн: украинцы могут вдвое увеличить пенсию - что нужно знать
Показать еще

2 головки лука

500 г шампиньонов

1 ст.л. сметаны

1 яйцо

100 г сыра

2 ст.л. майонеза

Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и поджариваем его до золотистого цвета.

2. Добавляем крупно нарезанные грибы и жарим их на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка солим и перчим и перемешиваем со сметаной.

3. Картофель очищаем и нарезаем очень тонкими кружочками.

4. Смазываем маслом форму для выпечки. Выкладываем на дно кружочки картофеля, чтобы не было дыр, посыпаем приправой для картофеля.

5. Поверх выкладываем грибы с луком.

6. Сыр натираем на крупной терке и распределяем поверх грибов.

7. Яйцо взбиваем вместе с майонезом и выливаем на запеканку.

8. Выпекаем в горячей духовке до золотистого цвета.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт сладкого риса с чесноком, креветками, рукколой.