Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

½ стакана риса

250 г мясного фарша

1 лук

1 яйцо

соль по вкусу

2 ст.л. растительного масла

½ стакана молока

1 ч.л. муки

Популярные статьи сейчас
Графики отключений света возвращаются: при какой температуре будем сидеть без электричества ТЦК пойдут по квартирам: мобилизацию существенно усилят Деньги на карты придут автоматически: кто получит от 800 до 1500 грн В Украине установили тарифы на свет и газ с 1 июня
Показать еще

Приготовление:

1. Измельчаем лук и обжариваем его в растительном масле до золотистого цвета.

2. Затем добавляем в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Из этой массы лепим небольшие шарики, окунаем их в муке и на раскаленном растительном масле обжариваем со всех сторон.

3. Для соуса масло смешиваем с мукой, солим и перчим. Солим и постепенно разводим молоком. Соусу даем вскипеть. Кладем в него жареные тефтели и хорошо подогреваем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт ароматной курицы в кефире.