Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 8

Ингредиенты:

1,2 кг говядины

½ стакана белого сухого вина

2 ст.л. горчицы

¼ ч.л. перца черного молотого

соль по вкусу

2 головки лука

Приготовление:

1. Мясо нарезаем на небольшие куски и поджариваем на разогретой сковороде. Перекладываем на тарелку.

Популярные статьи сейчас
Минимальную пенсию повысят до 6 000 грн: когда выплаты достигнут 12 000 Украинцев автоматически внесут в базы ТЦК: новые правила военного учета Минимальная пенсия 6000 грн, базовая выплата 3000: кого коснется реформа Бронирование аннулируют с 1 сентября: Минобороны дало срок до 10 августа для критических предприятий
Показать еще

2. Смешиваем вино, горчицу, перец и соль.

3. В небольшую кастрюлю выкладываем тонко нарезанный лук, сверху кладем мясо и заливаем винной смесью. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 2,5-3 часа.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рассыпчатого пирога с творогом.