Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

1 лук

500 г говяжего фарша

1 яйцо

2 куска белого хлеба

150 мл молока

соль по вкусу

мука по вкусу

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Дадут всего 60 дней: нужно обязательно уплатить налог Украинцам разрешат меньше платить за отопление и горячую воду Правила субсидий изменили: оставят один на один с коммуналкой За перевод в 1000 – штраф 17000: наказания станут беспощадными
Показать еще

1. Разламываем хлеб на куски и замачиваем в молоке, когда он размокнет, хорошенько разминаем руками, чтобы получилась однородная кашица.

2. Репчатый лук натираем на терке.

2. В большую миску выкладываем говяжий фарш, добавляем лук, хлеб с молоком, яйцо и солим. Хорошенько вымешиваем оуками фарш вместе со всеми ингредиентами.

3. Из него лепим котлеты, окунаем их в мке или сухарях.

4. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до готовности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт луковых оладьев.