Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

1 лук

Популярные статьи сейчас
У пенсионеров заберут 20% пенсии: ПФУ предупредил об удержании по выплатам Зайдут в каждую квартиру: коммунальщики предупредили о массовых проверках Касается всех, у кого есть газовые счетчики: "Нафтогаз" дал несколько дней и предупредил о последствиях Пенсия без стажа: кому будут платить 8 тысяч гривен ежемесячно
Показать еще

500 г говяжего фарша

1 яйцо

2 куска белого хлеба

150 мл молока

соль по вкусу

мука по вкусу

Приготовление:

1. Разламываем хлеб на куски и замачиваем в молоке, когда он размокнет, хорошенько разминаем руками, чтобы получилась однородная кашица.

2. Репчатый лук натираем на терке.

2. В большую миску выкладываем говяжий фарш, добавляем лук, хлеб с молоком, яйцо и солим. Хорошенько вымешиваем оуками фарш вместе со всеми ингредиентами.

3. Из него лепим котлеты, окунаем их в мке или сухарях.

4. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до готовности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт луковых оладьев.