Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

1 лук

Популярные статьи сейчас
Мобилизация мужчин предпенсионного возраста: что делают ТЦК с мужчинами 50+ Перечислили пенсию, но получите "задним числом": почему выплаты придут с задержкой Непригодных к службе могут неожиданно "вылечить": украинцам массово переписывают диагнозы Пенсионерам выплатят надбавки: какие суммы обещают
Показать еще

500 г говяжего фарша

1 яйцо

2 куска белого хлеба

150 мл молока

соль по вкусу

мука по вкусу

Приготовление:

1. Разламываем хлеб на куски и замачиваем в молоке, когда он размокнет, хорошенько разминаем руками, чтобы получилась однородная кашица.

2. Репчатый лук натираем на терке.

2. В большую миску выкладываем говяжий фарш, добавляем лук, хлеб с молоком, яйцо и солим. Хорошенько вымешиваем оуками фарш вместе со всеми ингредиентами.

3. Из него лепим котлеты, окунаем их в мке или сухарях.

4. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до готовности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт луковых оладьев.