Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г филе рыбы

растительное масло по вкусу

3 яйца

200 мл молока

соль и перец по вкусу

специи по вкусу

200 г муки

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
От проверки документов до проникновения в жилье: 11 вещей, разрешенных полиции Пенсии до 12 400 грн: кому ПФУ насчитает больше в сентябре Пенсии проиндексировали на 12,1%: кому добавили до 2 595 грн Призывной возраст снижают до 20 лет: мужчинам 20-25 закроют выезд за границу
Показать еще

1. Филе рыбы обмываем, нарезаем кусочками среднего размера. Солим, перчим.

2. В это время готовим кляр. Взбиваем яйца, добавляем соль, вливаем молоко, перемешиваем. Затем понемногу добавляем муку, постоянно перемешиваем кляр.

3. На разогретую сковороду выкладываем рыбу, предварительно окунув ее в кляре.

4. Поджариваем на подсолнечном масле на протяжении 5-7 минут на среднем огне. Переворачиваем и жарим столько же.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт морковного тота с изюмом и корицей.