Время подготовки: менее 30 минут
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВремя приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
- 1 помидор
- 100 г черного хлеба
- 1,5 ст.л. оливок
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 1/2 лука фиолетового
- 1 ст.л. уксуса
- соль и перец по вкусу
Популярные статьи сейчас
Свет будут отключать на 6 часов, а об отоплении зимой и не мечтайте: украинцев серьезно предупредили
Украинцам указали на два обязательных платежа, которые нельзя игнорировать
Пересчет пенсий с 1 мая: чего ждать старикам
Готовьте кошельки: сколько придется платить за электричество и газ с 1 мая
Показать еще
Приготовление:
- Сегодня мы предлагаем вам приготовить особенный рецепт салата, который отлично подойдет во время поста. Панцанелла - известный итальянский салат из сежих ингредиентов, которые идеально сочетаются между собой.
- Для приготовления салата "Панцанелла" нам понадобятся такие ингредиенты: помидор, хлеб, оливки, лук и специи.
- Для начала хлеб нарезаем небольшими кусочками. Уксус разбавляем в небольшом количестве воды. Размачиваем хлеб. После этого отжимаем его. Выкладываем на противень и подсушиваем в духовке, при невысокой температуре.
- Затем лук нарезаем тонкими полукольцами.
- Помидор измельчаем кубиками.
- Соединяем вместе хлеб, лук, помидор. Добавляем оливки (или маслины). Можно использовать их целиком, разрезать пополам или кольцами.
- Далее все заправляем маслом, солим, перчим. Перемешиваем.
В салат Панцанелла можно добавлять сельдерей, огурцы, базилик, чеснок, моцареллу и другие продукты на ваш вкус. Приятного аппетита!