Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

  • 250-300 г куриного филе
  • 200 г грибов
  • 4 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 20 г зеленого лука
  • масло растительное

Популярные статьи сейчас
Отсрочка не поможет: ТЦК могут отправить на ВЛК даже с "бронью" - кого это коснется ТЦК будет беспощаден к этим женщинам: кому грозят штрафы наравне с мужчинами Уклонистов порадовали нововведениями: без визита в ТЦК и существенная скидка Седина - не помеха: началась активная мобилизация украинцев пожилого возраста, где понадобятся дедушки 60+
Показать еще

Приготовление:

Сегодня мы будем готовить салат из шампиньонов и курицы с яйцами слоями. Такой рецепт с шампиньонами и куриной грудкой отлично подойдет к любому поводу. Рецепты салатов слоями очень просты в приготовлении. Все что нам понадобится для приготовления - это куриная грудка, шампиньоны (можно заменить опятами) и твердый сыр.

  1. Если вы используете сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне.
  2. Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка.
  3. Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом.
  4. Потереть вареные яйца, и посыпать яйцом. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом.
  5. Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром.
  6. Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.