Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

  • 250-300 г куриного филе
  • 200 г грибов
  • 4 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 20 г зеленого лука
  • масло растительное

Популярные статьи сейчас
Штрафы от ТЦК вырастут вдвое: уклонистов изрядно потрясут Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно Заплатят все, но один раз: почему украинцам начали присылать дополнительные квитанции на газ Кто не выполнит требования ПФУ – останется без пенсии: кому приостановят выплаты
Показать еще

Приготовление:

Сегодня мы будем готовить салат из шампиньонов и курицы с яйцами слоями. Такой рецепт с шампиньонами и куриной грудкой отлично подойдет к любому поводу. Рецепты салатов слоями очень просты в приготовлении. Все что нам понадобится для приготовления - это куриная грудка, шампиньоны (можно заменить опятами) и твердый сыр.

  1. Если вы используете сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне.
  2. Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка.
  3. Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом.
  4. Потереть вареные яйца, и посыпать яйцом. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом.
  5. Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром.
  6. Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.