Завтрак без хлопот - простой рецепт идеальных сырников улучшит настроение на целый день

Сырники — один из самых популярных завтраков. Однако, во время их приготовления не редко возникают затруднения. Ведущая шоу "У кого більше?" Анна Олицкая поделилась идеальным рецептом вкусного завтрака.

"Мой секрет приготовления сырников в том, что я не добавляю в них белки. С ними сырники получаются жидкие", — призналась она.

Ингредиенты:

• творог (5% жирности) — 250 г;
• творожок с изюмом — 200 г;
• рисовая мука — 1 ст.л.;
• желток — 2 шт.;
• ванильный сахар.

Способ приготовления:

1. Сначала смешайте творог 5% и сладкий творожок. Разомните его вилкой так, чтобы не осталось крупных комков.

2. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с творогом. Оставшиеся белки можно использовать для приготовления омлета.

3. Всыпьте в творог рисовую муку и ванильный сахар и тщательно перемешайте. Должна получиться однородная масса.

4. Сформируйте из творожной массы небольшие лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.

5. Подавать сырники можно по желанию: со сметаной, медом, йогуртом, вареньем, фруктами или сгущенным молоком.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, чем кормили в советских столовых.

Как сообщал портал "Знай.uа", читателям рассказали, как производят ванильный сахар.

Также "Знай.uа" писал, что в кафе Гонконга продают мороженое со вкусом слезоточивого газа.