Скандальная 31-летняя жена 74-летнего юмориста Евгения Петросяна, к которой тот сбежал от Елены Степаненко, Татьяна Брухунова, довольно активно ведет свою страничку в Instagram. Недавно знаменитость показала, как проводит карантин из-за коронавируса COVID-19, делясь различными рецептами необычных домашних вкусностей, любимыми книгами, фильмами и увлекательными историями из жизни. Так, артистка выдала рецепт легкого и воздушного торта-безе с клубникой, отметив, что сладость придется по душе всем любителям десерта "Павловой".
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться«Торт-безе»
Основа: 200 гр белков (в среднем 6 яиц);
300 гр сахара;
1 чайная ложка лимонного сока;
20 гр кукурузного крахмала;
1 щепотка соли.
Крем: 500 грамм сливок 33% жирности;
100 грамм сахарной пудры;
250 грамм сыра «Маскарпоне».
Для основы взбиваем около 10 минут белки с сахаром до полного растворения сахара.
Сливки с сахарной пудрой взбиваем 3-4 минуты.
Отслеживать, чтобы сливки не отбросили воду. Долго не взбивать!
Выкладываем «Маскарпоне» и на минимальной скорости размешиваем в течении 1-2 минут.
Выкладываем основу для торта.
Выпекаем в течении 30 минут в духовке при температуре 150 градусов.
Время регулируйте в зависимости от своей духовки. Лёгкий румянец показатель готовности основы.
Переворачиваем корж рисунком вниз на пергамент (пищевую бумагу), даём остыть.
Затем разрезаемся на четыре части.
После чего выкладываем крем и ягоды (их можно и между слоями).
Есть можно сразу или поставив в холодильник, дабы повысить плотность.
Приятного аппетита!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, ведущая "Аншлага" Дубовицкая раскритиковала свадьбу Петросяна с молодой любовницей.
Как сообщал Знай.ua, Петросяна и Степаненко разыскивает налоговая.
Также Знай.ua писал, что Петросяна после развода со Степаненко постигли неудачи.
