Модные панкейки от Педана - популярный телеведущий поделился собственным рецептом идеального завтрака

Известно, что ведущий реалити-шоу "Эксы" Александр Педан во время карантина уже привык баловать свою семью вкусными завтраками. Также он не обделил и своих верных фанатов, поэтому поделился секретом приготовления панкейков. Об этом сообщает пресс-служба Нового канала.

"Как-то Лера попросила приготовить "модные" панкейки из Pinterest. Я решил попробовать. И, о чудо, у меня получилось. На свою голову похвастался результатами в Instagram, где меня забросали вопросами: "Педан, как ты делаешь панкейки? Почему у тебя они получаются, а у меня – нет?" Поэтому по просьбе поклонников я решил поделиться рецептом", - рассказал телеведущий.

Ингредиенты:

• мука - 200 г;
• сахар - 2 ст. л.;
• сода пищевая - 0,5 ч. л.;
• лимонная кислота - 0,25 ч. л.;
• соль - 0,5 ч. л.;
• яйца - 1 шт.;
• молоко - 200 мл;
• оливковое масло - 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сначала смешиваем в глубокой посуде муку, сахар, пищевую соду, лимонную кислоту и соль. Затем добавляем одно яйцо и все тщательно перемешиваем.

2. Наливаем в посуду молоко и перемешиваем все еще раз.

3. К полученному тесту добавляем три столовые ложки оливкового масла.

4. Сковороду ничем смазывать не нужно. Выливаем тесто толстым слоем на сковороду и жарим по несколько минут с обеих сторон.

5. Подавать панкейки к столу можно со сметаной, вареньем, или с авокадо и красной рыбой.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить торт "Крем-брюле" без выпекания.

Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили рецепт уникального салата "Осенний лес".

Также "Знай.uа" писал, как приготовить капустную запеканку на сковороде.