Закончился хлеб - испеки в микроволновке: "ленивый" рецепт спасет ваши бутерброды

Зачастую многие хозяйки с опасением относятся к выпечке домашнего хлеба. Одних пугает работа с дрожжами и замес, а другим – жалко времени. Однако, теперь печь хлеб можно "ленивым" способом – в микроволновке. Простая технология выпечки хлеба в микроволновке учитывает все основные принципы хлебопечения – но с некоторыми нюансами. Для читателей подготовили быстрый и простой рецепт хлеба в микроволной печи, пишет Повар.ру.

Ингредиенты:

• мука с отрубями – 225 г;
• мука высшего сорта – 225 г;
• вода – 375 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• сухие дрожжи – 1 ч. л.;
• сахар – 0,5 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• кунжут – 50 г.

Способ приготовления:

1. Сначала тщательно смешайте муку с дрожжами.

2. Далее перетрите эту смесь со сливочным маслом.

3. Растворите в теплой воде сахар и соль.

4. Вливаем воду в муку и хорошенько замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

5. Затем выкладываем тесто в посуду для микроволновки, накрываем крышкой и ставим в печь на 1 минуту при 70% мощности.

6. Даем тесту отдохнуть минут 10 и повторяем процедуру еще раз.

7. Вымешиваем тесто и делим на две части.

8. Выкладываем одну часть теста в форму (стеклянная - смажьте маслом, силиконовая - смазывать не нужно) и посыпаем кунжутными семечками.

9. Ставим в микроволновую печь на 15-20 минут на среднюю мощность (можно использовать функцию гриль). Точно так же печем и вторую часть теста.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить торт из кабачков.

Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили домашний рецепт вареников с вишней.

Также "Знай.uа" писал, как приготовить чебуреки на кефире.