Закінчився хліб - спечи в мікрохвильовці: "ледачий" рецепт врятує ваші бутерброди

Часто багато господинь з побоюванням ставляться до випікання домашнього хліба. Одних лякає робота з дріжджами та заміс, а іншим – шкода часу. Однак, тепер пекти хліб можна "ледачим" способом – в мікрохвильовці. Проста технологія випічки хліба в мікрохвильовій печі враховує всі основні принципи хлібопечення – але з деякими нюансами. Для читачів підготували швидкий і простий рецепт хліба в мікрохвильової печі, пише Кухар.ру.

Інгредієнти:

• борошно з висівками – 225 г;
• борошно вищого сорту – 225 г;
• вода – 375 мл;
• масло – 30 г;
• сухі дріжджі – 1 ч. л.;
• цукор – 0,5 ч. л.;
• сіль – 1 ч. л.;
• кунжут – 50 г

Спосіб приготування:

1. Спочатку ретельно змішайте борошно з дріжджами.

2. Далі перетріть цю суміш з вершковим маслом.

3. Розчиніть в теплій воді цукор і сіль.

4. Вливаємо воду в борошно і гарненько замішуємо тісто, щоб воно не прилипало до рук.

5. Потім викладаємо тісто у посуд для мікрохвильової печі, накриваємо кришкою і ставимо в піч на 1 хвилину при 70% потужності.

6. Даємо тісту відпочити хвилин 10 і повторюємо процедуру ще раз.

7. Вимішуємо тісто і ділимо на дві частини.

8. Викладаємо одну частину тіста у форму (скляна - змастіть маслом, силіконова - змащувати не потрібно) і посипаємо кунжутним насінням.

9. Ставимо в мікрохвильову піч на 15-20 хвилин на середню потужність (можна використовувати функцію гриль). Точно так само печемо й другу частину тіста.

Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати торт з кабачків.

Як повідомляв портал "Знай.ua", для читачів підготували домашній рецепт вареників з вишнею.

Також "Знай.ua" писав, як приготувати чебуреки на кефірі.