Специально для наших читателей мы отыскали очень интересный рецепт, тех самых школьных котлеток, которые напомнят вкус из детства. Котлетки по этому рецепту получаются очень сочные и насыщенные, они понравятся как взрослым, так и детям.
Об этом рецепте стало известно благодаря insta-повару "yulia_mikulich".
Ингредиенты на 20 штук:
Фарш — 550 г;
Мякиш черного хлеба — 200 г;
Лук — 160 г;
Чеснок — 2—3 зубчика;
Вода;
Соль, перец;
Растительное масло;
Сухари для панировки.
Способ приготовления:
Мякоть черного хлеба залейте водой на 15—20 минут. Лучше использовать вчерашний подсушенный хлеб. Через мясорубку пропустите фарш, лук, чеснок и отжатый от воды хлеб. Тщательно вымесите фарш, добавьте соль, перец и еще раз вымесите фарш.
Сформируйте из фарша котлеты (рекомендую обвалять их в сухарях) и выложите на противень, смазанный растительным маслом. Выпекайте котлеты при 200—210 градусах около 25—30 минут. Если хотите, то можете их пожарить.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Ранее сообщали, уникальный рецепт классических голубцов: один час стараний — впечатлений на месяц.
Как сообщал Знай.ua, голубцы с грибами: вкусно так, что захотите стать вегетарианцем.
Знай.ua писал, быстро, просто и вкусно: рецепт пикантной закуски из маринованных кабачков.
