Гуляш из шампиньонов: быстрый способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом

Гуляш и его разновидности всегда пользовались популярностью. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом. Более того, готовится оно достаточно быстро. Предлагаем попробовать гуляш из шампиньонов.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

• Продукты (на 4 порции)
• Шампиньоны - 500 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Масло - 3 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Кетчуп - 1 ст. л.
• Соль на свой вкус
• Чеснок - на свой вкус
• Специи любимые - на свой вкус
• Перец черный (молотый) - на свой вкус

Приготовление:

Свежие грибы помыть и отварить в течение 10 минут, откинуть на дуршлаг. Затем нарезать. Лук очистить, помыть и мелко накрошить. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Грибы и лук слегка обжарить на сковороде, помешивая, на среднем огне.

Чеснок очистить и раздавить. Добавить в грибы чеснок и специи, тушить до готовности в течение 10 минут. Посыпать грибы мукой, добавить кетчуп, если есть желание, можно влить немного воды, заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут.

Грибной гуляш готов! Подавайте блюдо к столу в горячем виде с салатом из свежих овощей или картофельным пюре.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне