Рецепт простого и экономного йогуртового пирога без муки и масла подсказали в телеграм-сообществе "Вкусные рецепты с ценами".

Приготовление этого пирога займет не более часа, а результат порадует всю семью.

Что понадобится:

  • четыре яйца,
  • 320 граммов натурального йогурта,
  • 80 граммов сахара,
  • 50 граммов кукурузного крахмала,
  • Чайная ложка разрыхлителя,
  • Чайная ложка ванильного сахара.

Скрин, видео YouTube пирог
Скрин, видео YouTube пирог

Как готовить:

Популярные статьи сейчас

Melovin пожаловался на Илону Гвоздеву после скандала на "Танці з зірками": "Ждали ее по 6 часов..."

Оля Полякова призналась, почему дочку Машу пришлось срочно оперировать: "Нужно слизать..."

Свекольная икра "Пикантная" на зиму: полезна замена борщам и салатам

Владимира Дантеса заподозрили в странной любви, Дорофеева ни при чем: "Просто кайф!"

Показать еще
  • Отделить белки от желтков.
  • В желтки добавить сахар и с помощью венчика или миксера взбить до тех пор, пока желтки не посветлеют.
  • Добавить йогурт, перемешать.
  • Добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешать.
  • Белки взбить до твердых пиков.
  • Частями добавить взбитые белки в желтково-йогуртовую смесь и аккуратно их вмешать.
  • Форму застелить пергаментом для выпечки.

Скрин, видео YouTube пирог
Скрин, видео YouTube пирог

  • Аккуратно влить тесто.
  • Деревянной палочкой разровнять массу и обстучать форму, чтобы не образовывалось полостей.
  • Поставить форму для выпечки на противень, низ формы закрыть фольгой.
  • В противень налить горячую воду, примерно на два сантиметра.
  • Поставить пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

Скрин, видео YouTube пирог
Скрин, видео YouTube пирог

  • Затем выключить духовку, открыть дверцу и оставить пирог еще на полчаса отстояться. Вытащить пирог, дать остыть при комнатной температуре.
  • Поставить пирог в холодильник на час, затем вынуть из формы.

Украсить сахарной пудрой, джемом или шоколадной глазурью.

Стоимость блюда:

Одна порция пирога будет стоить примерно 36 гривен, в зависимости от цен на продукты в вашем регионе.

Скрин, Телеграм
Скрин, Телеграм

Напомним, звезда МастерШеф Евгений Клопотенко поделился рецептом соте из овощей: дешевле, чем борщевой набор. Евгений Клопотенко показал, как вкусно приготовить овощи.

Как сообщал портал "Знай.uа", Евгений Клопотенко признался, как Украина едва не осталась без гениального кулинара: "Тогда было пофиг". Евгений Клопотенко признался, как нашел себя в кулинарии.

Также "Знай.uа" писал, Евгений Клопотенко признался, кому не место за его столом: "буду выгонять". Евгений Клопотенко рассказал о своей идеальной кухне.