Украинцам дали полезный рецепт закрутки, который удивит своей оригинальностью, быстротой приготовления, а также своим вкусом. Речь идет о ананасах из кабачков.

Сочетание довольно необычное, однако, выглядит все это достаточно аппетитно, и точно стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Отлично подойдет для того, чтобы зимой, в снежный вечер открыть, и отужинать, или же удивить ваших гостей.

Ананасы из кабачков, фото: свободный источник
Ананасы из кабачков, фото: свободный источник

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты.

  • 1 кг - oчищeннoгo кaбaчкa (бepитe любoй, нo лyчшe мoлoдoй, cepeдинкy yбиpaйтe cтoпкoй или чaшкoй);
  • 350 гp - aнaнacoвoгo пoкyпнoгo coкa, бepитe caмый дeшёвый, oн лyчшe для зaгoтoвoк;
  • 0,5 cт - caxapa;
  • 2/3 ч.л - лимoннoй киcлoты;
  • вaнилин нa кoнчикe нoжa, oчeнь мaлo, чтoб нe былo гopeчи и пepeбopa co вкycoм, лyчшe вaнильный caxap, нo eгo нaдo бoльшe.

Сначала нужно почистить кабачки, и убрать серединку. Все ингредиенты нужно смешать в кастрюле на огне, и опустить в сироп сами кабачки. Варить следует после закипания 15 минут, и постоянное немного помешивая.

Популярные статьи сейчас
За такое летом еще не платили: сюрпризы в платежках все более необычны Пенсионерам прибавят 600 гривен: как оформить надбавку Душ станет настоящей роскошью: украинцев заставят платить по 134 гривны за куб воды Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей
Показать еще

Ананасы из кабачков, фото: свободный источник
Ананасы из кабачков, фото: свободный источник

Когда все будет готово, сразу разложите блюдо по банкам, заливаете сиропом и начинаете закатывать. Пока все не остынет нужно замотать банки в что-то теплое.

Ананасы из кабачков, фото: свободный источник
Ананасы из кабачков, фото: свободный источник

Чeм cтapшe кaбaчки, тeм бoльшe пoнaдoбитcя жидкocти - yвeличивaйтe coк или дoбaвьтe вoды.

Ананасы из кабачков, фото: свободный источник
Ананасы из кабачков, фото: свободный источник

И все, закрутка готова. У вас теперь есть запасы на зиму, которые вам определенно пригодятся.

Напомним, огурчики на салат и заготовить на зиму: как правильно поливать овощ, чтобы урожай удивил всех

Как сообщал портал Знай.uа, ягодная настойка на самогоне от Константина Грубича

Ранее писали о тыкве по-корейски с чесноком на Хэллоуин: рецепт, который прогонит любую нечисть со двора и накормит семью