Как известно, лето – самый подходящий период подготовиться к зиме, ведь в самом разгаре сезон разных ягод, фруктов и овощей. Многие хозяйки уже во всю мечутся на кухне и готовят закрутки к грядущим холодам. Вероятно, у каждой женщины есть собственные рецепты, однако пользовательница YouTube решила поделится своим простым рецептом малосольных огурцов.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Ингредиенты:
- огурцы – 1 кг;
- вода – 1 л;
- соль – 2 ст. л.;
- укроп свежий – 1 пучок;
- чеснок – 5-6 зубков.
Способ приготовления:
1. Сначала промываем огурцы и заливаем холодной водой на несколько часов. Каждый огурец обрезаем с обеих сторон.
2. Крупно нарезаем укроп.
3. Чеснок нарезаем на небольшие дольки.
4. На дно банки выкладываем немного зелени и чеснока. Затем огурцы.
5. Огурцы перекладываем веточками укропа и дольками чеснока.
6. В небольшую емкость высыпаем соль и заливаем горячей водой. Хорошо все перемешиваем, чтобы соль растворилась. Полученный солевой раствор выливаем в графин с водой. Снова хорошо все перемешиваем и заливаем банки с огурцами, покрывая их.
7. Накрываем банки крышками и оставляем огурцы солится при комнатной температуре. Ровно через сутки от начала засолки малосольные огурцы будут готовы.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, как приготовить торт из печенья.
Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили рецепт домашней колбасы.
Также "Знай.uа" писал, как просто и быстро приготовить полезный завтрак.
