Если готовить уже ничего не хочется, но гости на пороге: быстрые закуски за полчаса

Украинцы, невзирая на сложную ситуацию, уже встретили новый 2023 год, на который возлагают много надежд. Кто-то отказался от празднования этого года, а кто-то решил провести этот день в кругу родных и близких.

Если вы еще ждете гостей по случаю новогодних праздников, или готовитесь скромно отметить Рождество 7 января, эти несколько рецептов простых закусок будут как никогда актуальны. Они готовятся быстро, но способны добавить немного праздничного настроения.

ТОП-5 быстрых закусок для праздничного застолья:

1. Канапе со свежим огурцом и звездами

Гречневый или другой багет намажьте творожной намазкой. Поверх нее положите кружочки свежего огурца и украсьте бутерброд новогодними звездами, вырезанными из свежего перца формой для печенья.

Если хотите приготовить домашнюю намазку, для этого необходимо добавить в творог небольшое количество майонеза, измельченный чеснок, порезанную зелень и взбить блендером.

2. Мышки из плавленого сыра

Такие милые создания на праздничном столе обязательно поднимут настроение. Кроме того, они невероятно просты в приготовлении, так что помочь в этом деле вам помогут даже малыши.

Используйте готовые плавленые сырки треугольной формы или разделите на треугольники обычный плавленый сыр. "Уши" сделайте из соленого крекера, "глаза" из перчинок или кусочков оливок, а "носики" из замороженных ягод.

3. Тарталетки с креветкой

Готовые тарталетки наполните майонезом или домашней творожной намазкой. Сверху уложите очищенную креветку и веточку укропа. Такая закуска особенно понравится любителям морепродуктов.

4. Новогодние елки на крекере

Натрите на мелкой терке сыр, добавьте майонез и измельченный чеснок. Слепите из этой густой массы небольшие елки и обваляйте их в заранее подготовленном урезанном укропе. Далее украсьте это кулинарное произведение зернышком граната и поставьте на соленый крекер.

5. Елка из докторской колбасы

Следующая закуска невероятно проста. Для ее приготовления порежьте хлеб темных сортов на большие кусочки и разместите их треугольники докторской колбасы в виде елки. Ее верхушку сделайте из вареной моркови, а снег – из натертого на мелкой терке сыра.

Напомним, разрежьте яйцо идеально пополам, не повредив желток: интересная кулинарная хитрость

Как сообщал "Знай.ua", топ-3 самых вкусных начинок для фаршированных яиц: сметут со стола первыми

Также "Знай.ua" писал, две самые вкусные и простые начинки для тарталеток: для новогоднего стола лучших идей не найдете