Гречка - не только гарнир: как сделать вкуснейшие котлеты из любимой каши и удивить всех домашних

Если вдруг у вас осталась гречка, то не нужно спешить её выбрасывать. Можно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо гречаники с сыром.

Это традиционное украинское блюдо, и готовят его все по-разному - с добавлением разных ингредиентов. Кто-то добавляет свою начинку, а кто-то любит больше классику.

Конкретно данный рецепт идет с сыром, и для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

• Куриный фарш - 250 г;
• Вареная гречка - 1 стакан;
• Яйцо;
• Мука - для обвалки;
• Соль по вкусу;
• Сметана - 3 столовых ложки;
• Твердый сыр - 100 г.

Сначала необходимо смешать вашу гречку с фаршем, и добавить туда яйцо. Все это солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Далее необходимо натереть сыр. Небольшое количество фарша с гречкой раздавить на ладони, и в центр положить сыр, после чего сформировать кружок.

Все это обваливаем в муке, смазываем форму каплей подсолнечного масла, и выкладываем туда.

Духовку разогрейте до 180 градусов, и выпекайте примерно 15-20 минут. Далее достаем, поливаем сметаной и мешаем с кипяченой водой.

После этого нужно снова готовить в духовке 10-15 минут, и по желанию посыпьте зеленью. И все, ваше блюдо готово, можно приступать к трапезе.

Напомним, что быстрая творожная запеканка на сковороде: как приготовить вкусный завтрак на скорую руку.

Ранее мы сообщали, что борщ и тарантуйчик уйдут на задний план: рецепт супа из яблока, который вы точно не пробовали.

Также не лишним будет знание того, как приготовить нежный грибной паштет за 30 минут: лучшая бюджетная закуска.