Рецепт этих сырников хочет узнать каждый кулинар: хрустящая корочка идеально впишется в завтрак

Сырники - блюдо, которое знакомо всем с детства. Именно с этим блюдом у большинства ассоциируются самые приятные воспоминания детства.

Однако, если не иметь хорошего и проверенного рецепта приготовления сырников может стать настоящим испытанием. Ведь они могут разваливаться и не держать форму. Поэтому предлагаем вам рецепт, который точно получится у всех хозяек с первого раза, передает портал "zaxid.net".

Ингредиенты:

• Творог 500 гр
• яйца 1 шт
• сахар 1 ст. л.
• манка 3 ст. л. + 3 ст. л.
• масло для жарки
• щепотка соли

Способ приготовления:

Для начала нужно хорошо растереть творог, можно пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, щепотку соли, сахар и хорошо перемешать. Добавить 3 ст. ложки манки, снова перемешать. Оставить смесь в покое хотя бы минут на 10, а если есть больше времени - на полчаса.

Мокрыми руками сформируйте из сыра шарики. Высыпать остальную манки на тарелку, обвалять каждый сырник в манке, придавая ему желаемую форму. Жарить в масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Готовые сырники можно подавать со сметаной или любимым вареньем. Приятного аппетита!

Напомним, что духовку даже включать не придется: торт из печенья и йогурта за 15 минут - быстрый рецепт.

Ранее мы сообщали про шоколадно-свекольный торт для тех, кто любит эксперименты: гастрономическая диковинка поразит всех.

Также стало известно, что бисквит выйдет идеальным, если не добавлять в него яйца: простой рецепт, который никто не ожидал увидеть.